春芳茶園～日記～

花粉症には『ハクション　べにふうき』

2012-02-05T04:17:34Z

毎日、寒い日が続いていますが、暦のうえでは立春も過ぎ、春。
すぐそこまで、花粉症の季節がやってきてます(>_<)。

花粉症には、早めの対策が効果的！

べにふうきには、アレルギーを抑制する成分“メチル化カテキン”が
多く含まれています。

『ハクション　べにふうき』は、パウダーでとても飲み易いお茶です。
９０℃以上のお湯を注ぎよく溶いてお飲み頂くのがポイント。

ムズッときた朝に、ぜひ一度お試しください!(^^)!。

http://www.syunpou.com/b-648.html

作り手、はんぶん　使い手、はんぶん

2012-02-02T12:14:32Z

ある人からこんな話しを聞いた事があります。

「急須は作り手が半分、使い手が半分」と言って、
職人さんが作り上げた時点ではまだ未完成で、
使う人に使い込まれて初めて完成品になるのだそうです。

春芳茶園の急須たちは、全体アミで目詰まりがしにくく、
お茶のおいしさを最大限に引き出してくれる優秀な急須たちです！

新作の急須も何点か入荷しておりますので、どうぞお気軽にお店にお立ち寄りください。
そしてお気に入りの急須を見つけてみてはいかがでしょうか？

使い手である皆様の手で、一人前の急須に育ててあげてください（笑）
樋代

ほっこりした出来事。

2012-01-31T10:29:06Z

週末、ご家族連れのお客様がご来店された時のお話です。

お茶をおもてなしさせて頂いたところ
３歳位の男の子が『お茶は美味しいですね～！』と
大きな声で言って周りのお客様から笑みがこぼれ、
スタッフの私たちも『ありがとうざいます！』と笑顔になっていました。

「笑顔の伝染」です！

良いことを伝染させていくことが、私たちの目標です。

これからも、皆様に美味しい！と喜んで頂けるように
スタッフ一同心を込めておもてなしをさせていただきます。

職業体験の感想が届きました

2012-01-30T11:41:54Z

先日、受け入れた職業体験の生徒たちから感想文が届きました。

会社全員で、この感想文を読み、

改めて「笑顔」と「挨拶」と「お掃除」と「創意工夫」を「本気」で日々取り組んでいこうと思いました。

良い会社、「社格」を高めるためには、人としての基本の徹底しかないと思います。

そして、今受け入れている職業体験の学生の中で１人でも、

また当社にどうしても入社したいと熱望するような人材がどんどんできてくるような魅力のある会社に成長したいと感じました。

感想文ありがとうございます。　心から感謝申し上げます

後藤　隆典

福を招く　「福茶」

2012-01-29T23:00:37Z

来週、2月3日は節分です。

節分とは、季節の分かれ目を表す言葉で
立春、立夏、立秋、立冬の前日のことをいうので年に4回あるのですが、
旧暦では立春が新年にあたる重要な日とされていたことから、
この日だけを節分と呼ぶようになったそうです。

節分と言えば豆まきですね！！
春芳茶園ではこの季節にぴったりのお茶「福茶」をおすすめします！
黒豆と大豆の入った香ばしい玄米茶です。

豆まきをして、歳の数だけ豆を食べて、
そして福茶を飲んで、たくさんの福を呼び込みましょう！！樋代

ＰＳ：福茶は数量があとわずかのため、店頭販売のみとなります。
大変お手数ですが、ご注文の祭は店頭または、お電話でお願いします。

職業体験を通じて

2012-01-27T10:49:29Z

以前より、中学生の職業体験の受け入れているのですが、
２月中旬から、３回続けて受け入れておこないました。

年は同じ中学校２年生でも、あたり前ですが性格も行動も違います。

私はいつも心掛けていることは、
本採用したスタッフと同じ気持ちで、同じように当社の考え方を伝えることです。

それは「笑顔・挨拶・お掃除」それと「創意工夫」の重要さを伝えることです。
上記の４点が完璧にできれば、素晴らしい人間性を持った人になります。

しかしながら、ほとんど人はこの４点の大切さに気づいていません。

当社も、そして私自身も完璧にはできていません。
だからこそ、練習し、大切だと意識して、お仕事をすることが重要だと説いています。

今回お仕事をしてくださった生徒たちのおかげで、また、初心に戻ることができます。

きてくださった生徒達に感謝です！

後藤隆典

バレンタインにおススメ♡

2012-01-27T09:55:50Z

店頭販売のみなのですが・・・

抹茶チョコをお餅で包んだ口どけやさしい季節限定の生菓子
『はつはる』はいかがでしょうか？

昔から、お餅は円満の象徴と言われているそうです。

バレンタインの贈り物や大切な方と
ご一緒にぜひお召し上がりください(#^.^#)。

日本茶は健康の源！！

2012-01-25T09:40:42Z

日本茶は健康の源！！

お茶には抗菌・抗ウイルス作用があるカテキン類が多く含まれています。

カゼやインフルエンザが流行る今こそ緑茶を飲んで、うがいするのも効果的！

健康に寒い冬を乗り切りましょう(^O^)／。

煎茶の歴史に触れる　「隠元禅師と黄檗（おうばく）文化の魅力」

2012-01-11T06:05:36Z

先日、日本橋高島屋で開催されている「隠元禅師と黄檗（おうばく）文化の魅力」
という展覧会を見に行ってきました。

隠元禅師は、中国の高名な禅僧で、
江戸時代に日本からの度重なる要望に応え、63歳の時に来日。

禅の教えや多くの技術、文化を日本にもたらしました。

煎茶も隠元禅師によってもたらされた文化のひとつで、
現在の喫茶法（茶葉をお湯に浸す）が新しい喫茶法として全国に広まっていったそうです。

当時の絵画や文学に携わった文人達に煎茶は好まれ、
煎茶の甘露や爽やかさを味わいながら芸術談義に花を咲かせ
日本絵画などの芸術が花開いていったということです。

隠元自身も、冬に降り積もった雪を沸かしてお茶を煮出し、
弟子たちと共にそのお茶を味わいながら詩を詠みあったそうです。

なんとも風雅ですね！！

まだ暖を取る手段もあまりないその時代に、寒い冬温かいお茶を淹れて
皆で寄り集まって過ごすひとときは、心の中からほっと暖かくなれる
かけがえの無い時間だったのだと思います。

そしてそれは、現代でもきっと変わらないはずだと思うのです。

今回の展覧会を見に行って、あまり知られていない煎茶の歴史に触れ、
魅力を改めて実感しました。とても見応えのある展覧会ですよ！

会場内に、美味しいお煎茶をいただける煎茶席もあり、そちらもおすすめです。
今月の16日まで開催されていますので、
興味のあるかたはぜひお出かけしてみてください！！

スタッフ　樋代

http://www.takashimaya.co.jp/tokyo/event2/index.html

日本茶は心豊かになる逸品です！日本茶の映画がやります！！

2012-01-06T23:03:27Z

日本茶は心豊かになる逸品。
なぜ心豊かになるかは、そのお茶に愛や想いが詰まっているからです

映画「種まく旅人〜みのりの茶〜」

www.tanemaku-movie.com

これからの「新しい価値観、豊かな生き方」を応援する見ると元気になるアグリカルチャームービー誕生！2012年春、大分県先行、全国ロードショー

２０１２年テーマ「思いは実現する」

2012-01-04T11:25:24Z

皆様、いつも春芳茶園をご利用頂き、誠にありがとうございます。
２０１２年も春芳茶園をどうぞ宜しくお願いいたします。

２０１１年は、日本にとって大きな価値観の変化をもたらした年となりました。
その価値観の変化は今年２０１２年もっと大きく社会に影響を与えると思います。

その変化を良い変化と捉えるか、悪い変化と捉えるかで、
これからの大きく方向性が変わると思います。

今年を楽しく乗り越えるために、
当社社員に伝えた言葉を皆様にもお伝えします。

信じる信じないかはあなた次第！（笑）

今年も元気に明るく、素晴らしい日本茶をお届けいたします。

下記は「中村天風さん」の実践哲学から引用した言葉です。
２０１２年を越えていくために信じたい言葉です。

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「素晴らしい未来がある」と信じたときに人生はひらけていく。

「人生とはいいことも悪いことも含め、すべてが試練です。
それは人間をつくるために、神が自然に与えてくれた試練なのです。
その苦難を真正面から受け取り、どのように対処していくか、そのことによって、
いかに自分の人生を築き、どのような自分自身をつくっていくかが決まってくるのです。」

「社会はどんな人にも平等に、素晴らしく豊かな未来を保証しています。
今はどんな逆境にあろうとも、どんな不幸な目にあっていようとも、
あなたの未来には輝くような素晴らしい幸運が待っています。
それを得るか得ないかはあなたの心次第なのです」

「自分の未来には、輝くような素晴らしい幸運が待ち受けていることを信じなさい。
人を恨んだり、妬んだり、世をすねたり、そういう暗い思いは一切持ってはなりません。
自分の人生を明るく希望を燃やして、見つめなさい。
きっと私の人生には素晴らしい幸運が待ち受けていると信じ、それを少しも疑ってはなりません」

「人生とはたったそれだけのことなのに、人々はそれを知らない。
知らないがために、みんな迷っています。
ただ、それだけのことを信じて生きていけば、素晴らしい人生がひらけるのです」
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株式会社　春芳茶園　後藤　隆典
神奈川県横浜市戸塚区戸塚町121-4
TEL　0120-05-6661
FAX 045-864-6661
http://www.syunpou.com/
info@syunpou.com
春芳茶園日記どうぞご覧下さい！
　http://www.syunpou.com/blog/
　ツイッターもございます！！
http://twitter.com/shumpo_goto

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今後配信をお望みでない方は大変お手数ですが、
info@syunpou.comまでご連絡お願い申し上げます。
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FAX 045-864-6661
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２０１２年も春芳茶園をどうぞよろしくお願いします！！

2011-12-31T21:23:43Z

明けましておめでとうございます！

今年、飲む一杯目のお茶は、当社の「福茶」を飲んでいます。
無病息災、五穀豊穣を願うお茶です。

２０１１年に生まれた「お茶を通じて素敵な未来を創造する」という理念。

皆様に心から喜ばれる御茶屋としての新年がスタートします！

心が踊り、ワクワクしています！！

どうぞ今年もよろしくお願いいたします！！

後藤　隆典

今年１年ありがとうございました！

2011-12-31T11:38:33Z

今年も皆様に支えられた１年となりました。

来年こそは、誰かを支え、誰かのために
私の持てる力を最大限に生かしていけるように、

「あなたがいて良かった！」
「春芳茶園があって本当に良かった！！」

と心から思ってもらえるように精進していきたいです。

ご縁を頂いた全ての方々に心から感謝です！！

今年１年ありがとうございました！
来年も宜しくお願い申し上げます！！

後藤隆典

今年もあと１日です！来年はサクラス店２日から、本店は４日からの営業となります。

2011-12-30T10:58:56Z

師走もあと１日となりました。

今年は震災によって本当にさまざまな出来事が起きました。

しかしながら、受け止め方は全て自分の心次第だということを

体感した年となりました。

生きていることに感謝し、お茶をおもてなしできることに心から感謝をしたいと思います。

私のすべてを生かして日本茶の素晴らしさを伝えていきます。

今日一日、そして今年１年に感謝です。

後藤隆典

お茶を抱いて寝てみました！

2011-12-14T21:27:46Z

先日、いつも参加している勉強会行きました。

その日、一番心に残った言葉が

「自分の製品を抱いて寝たい」と思うくらいの愛情を注がなければいい製品はできないという言葉でした。

そこで今の私のテーマ「即実践！」ということで早速、お茶を抱いて寝てみました。
お茶を抱いて寝た日の朝、会社に出社し、冷蔵庫内にあるお茶たちに会ったとき、

「今日も１日よろしく！みんなのことが大好きだよ。」

「みんなのことを丁寧にお客様に伝えていくからね」

という初めて思う感情が生まれました。

もしかすると、これこそすべての人や物、地球にも愛情を持つことにつながる
のではないかと思いました。

心からお茶を愛し、人を愛し、地球を愛すことの出来る人に
「本気」で茶業に取り組もうと思いました。