春芳茶園 ～ 日記 ～

今年初めてでしょうか・・・？
横浜は午前中、ほんの少しですが「みぞれ」のようなものが降りました。
しかし、今日はホントに寒かったですねぇ・・・＾＾；

お茶の端境期となり、当店でも完売するお茶が出てきました。
『上生荒茶』に続き、
『まごころ』『やすらぎ』『生荒茶』も昨年摘まれたものが残り少なくなってきました。
もしご注文を検討されている方がいらっしゃれば、
どうかお早目のご注文をお願いいたします。　　春芳茶園　佐野

花粉症の皆様、今年も花粉の季節がやって来ましたね＾＾；
皆様はどのような花粉症対策をしていますか？

健康関連商品の大手流通会社による、2008年の花粉関連商品の売れ筋上位ベストテンのうち、べにふうきは4位に入り、もはや市民権を得た花粉症対策と言えますね。
ちなみに1位は『マスク』、2位『乳酸菌』、3位『鼻腔洗浄器』となっています。

当店も昨年からべにふうきの販売を始め、お客様に大変好評を頂いています。
そこで、当店のべにふうきを効果的に飲むためのポイントをお教えします。

その前に・・・
野菜茶業研究所の発表によると、ティーパックなどのリーフでべにふうきをを飲む場合、5分以上煮出す必要があります。
メチル化カテキンは細胞内の奥深くにあるため、
お湯に溶け出しにくいという性質からです。
5分以上煮出して茶葉に含まれる全含有量の約７０％がお湯に溶け出します。
通常のお茶同様に急須で熱湯に５分蒸らした場合は約４９％、１分間蒸らした場合で約１９％、１６時間冷水に浸した場合は約１４％という抽出率が発表されました。
ですから手軽に飲み易い、まるごと摂れるべにふうきパウダーをおすすめしています。

花粉症などの症状の緩和に必要なメチル化カテキンの１日の摂取量は34mｇとされています。
当店のべにふうきパウダーは1パック１ｇの含有量は２０ｍｇです。
1日に2パック飲めば３４ｍｇを越えますので、2パック～３パック飲めば
十分に効果は期待できます。

ここでポイント！
パウダーでもメチル化カテキンが体内に吸収されないと意味がありません。
必ず熱湯で溶かして、３分程お湯によくなじませて、
飲み頃になったら飲むようにして下さい。
冷茶で飲む場合でも、一度熱湯に３分程置いてから、氷や冷水を入れるようにして下さい。
お湯に成分を溶かし出すことによって体内に吸収されやすくなります。

今年の春は、べにふうきを飲んですっきりと乗り切りましょう！！
スタッフ　佐野

　毎日、寒い日が続きますが皆様、風邪やインフルエンザにかかっていませんか？日本茶は飲んでもいいですし、お茶でうがいをすると風邪やインフルエンザの予防ができると言われています。ぜひ寒い冬を元気に過ごしていきましょう。

　現在、日本茶は八割以上がやぶきた品種ですがそれ以外にもゆたかみどり品種やさえみどり品種そして今話題の花粉症等に良いと言われているべにふうき品種などがあります。「紅茶のように特色のある日本茶が作れたら・・・」との願いからさまざまな品種が生まれ育っています。日本茶も品種や作り方により、個性が大きく違うのでこの機会にどうぞお試しください。

リンク先に詳しい情報があります！どうぞご覧ください！！

静岡掛川産べにふうき品種
花粉症の方におすすめする今、話題の抗アレルギー緑茶！メチル化カテキンが豊富のべにふうき！！

鹿児島有明産さえみどり品種
玉露の製法で作られたお茶です。この機会に気軽に玉露を味わってみてください。とろりとした甘味を味わうことができます！

鹿児島大根占産ゆたかみどり品種
女性の好まれるフルーティーな香りのある品の良いお茶で、本当にきれいな水色のお茶です。